关于辅食添加这件事，有些妈妈是照书养，按时按点按克数，有些妈妈是按猪养，有啥喂啥凭感觉。今天这篇文章根据育儿专家鲍秀兰老师的专业建议，梳理了辅食添加的时间、种类、过程和注意事项，文章虽长，但超值，建议收藏慢慢读。

01 掌握正确的辅食添加时间

关于辅食添加时间的标准答案，几乎所有妈妈有知道：6个月。今天我想告诉大家的是为什么要6个月添加辅食：

√外因：乳类(母乳或配方奶粉)不能完全满足婴儿的能量和各类营养素的需求。

√内因：6个月婴儿具备了消化吸收辅食的能力。

√情绪管理：6个月的宝宝需要锻炼口腔肌肉和舌的运动，为他的语言、交流能力的发展和良好饮食行为的建立打下基础。

辅食添加的时间太早或太晚添加，对宝宝而言都是不好的。太早，宝宝消化不了；太晚，宝宝会营养不良。更严重的会发生偏食、挑食、拒食，长大后的学习成绩、人际交流社会行为等社会适应能力也可能受到影响。

但是，每个宝宝的生长情况并不是千篇一律， 如果4-5个月的宝宝出现以下情况，无论是乳类喂养不足、还是婴儿发育良好都可以添加辅食：

√每天喂奶量达到1000毫升；

√进食时间规律，夜间不再喂奶；

√体重超过6.5千克-7.0千克；

√体重增长不良，5个月内每月体重增长少于600克，在不减少奶量的基础上添加辅食；

√宝宝看到碗里食物时，头向前靠，流口水，甚至张开嘴巴能很好地控制头转动的方向，如

想吃时头转向食物、吃饱后把头转开。

02 辅食添加的原则

√由一种到多种，由少到多，由稀到稠，由粗到细；

√一样一样加。每样加后要观察3-5天，看有没有过敏反应和大便情况，没有问题了，可以添

加新食物，适应后可以将已经吃过的食物品种混在一起；

√鸡蛋黄建议7个月后开始喂，每日从1/4个逐渐增加到一个。

03 辅食添加的种类和过程

√6个月宝宝可以添加的辅食(按顺序添加)：米粉【含铁】— 菜泥：胡萝卜南瓜泥/豌豆泥— 果泥：苹果泥/香蕉泥；

√6-8个月宝宝每天奶量要保证800-1000毫升，9-12个月宝宝每天奶量要保证700-800毫升。每天进餐5-6次，包括4-5次奶和1-2次辅食。

04 辅食添加“十要”

1、家长要很有耐心。如果宝宝吐出食物，要继续尝试。有时可能要尝试很多次，宝宝才学会吃和喜欢这些新鲜的口味

2、家长对宝宝发出的饥饿和饱足的信号要及时应答。饥饿时要及时喂食，吃饱了要停止喂食。

3、让宝宝专心吃饭，固定就餐地点、就餐环境，确保没有分心因素如动画片、玩具等。宝宝会坐以后，可坐在婴儿餐椅上与成人共同进餐。

4、每餐时间不超过30分钟，过后不再补充进食，要等到下一餐时间才能进食。

5、体重超重的宝宝，要适当减少食物摄入量，避免过度喂养，提倡细嚼慢咽。

6、9-10月时，要让宝宝学会用杯子喝水，白天也可用杯子喝奶，这样还可以预防龋齿发生。

7、当宝宝吃得好时，要及时表扬，不要用食物奖励或惩罚宝宝。

8、在宝宝情绪好的时候喂，食物口味要多样。

9、宝宝开始练习自己用手吃饭时，家长要给他准备条状食物，可切成小块、薄片等，要有适宜的硬度。让宝宝方便自己用手抓着吃增加进食兴趣，有利于手眼动作协调和培养独立进食的能力。

10、要允许宝宝有暂时性食欲不佳，若宝宝某餐或某一天进食量少，可在下一餐或第二天增加喂养量。

05 辅食添加“十不要”

1、不要给6个月内的宝宝喂果汁或菜汁。

2、不要随意让宝宝品尝成人的饭菜。

3、不要在宝宝食物中添加盐、酱油或其他调味料。

4、不要给宝宝吃太甜的食物，不要给宝宝的辅食加糖。

5、6个月以后也尽量不要喝果汁，给宝宝吃水果。

6、不提倡用汤泡饭给宝宝吃，汤所含的营养素较低且容易占据胃容量，减少宝宝的摄食量。

7、不要给小宝宝吃果冻、葡萄、花生等食物，以免发生食物窒息。

8、每次给宝宝喂饭的时间不要超过30分钟。

9、要鼓励宝宝吃，但不要强迫宝宝吃。

10、添加辅食的同时，喂奶量不能减少，否则，体重增加将减慢。

 

     06辅食添加注意

世界卫生组织推荐，首先应保证6-24月龄辅食添加期的婴幼儿动物性食物的摄入。每日保证摄入500 mL母乳和/或婴儿配方奶、一个鸡蛋(50 g)以及15~75 g肉禽鱼可以基本保证婴幼儿优质蛋白质、铁、锌、钙以及维生素A等重要营养素的供给。

临床儿科医生及妇幼保健医生在指导我国城市婴幼儿的辅食喂养时仍需强调：①继续母乳喂养的优点，以及母乳不足时必须以婴儿配方奶替代；②婴幼儿需要足量的肉禽鱼蛋等动物性食物，并应该优先添加动物性食物；③婴幼儿必须早期接触蔬菜和水果，但以尝试为主，增加种类而不追求量；④推荐辅食添加初期选择营养强化的婴儿米粉作为谷物类。“明研究”中，婴幼儿摄入多的食物是谷物类。6-8月龄婴儿人均摄入谷物量达每日59.1 g，且大多为大米、面条、馒头、小米，而营养强化的婴儿米粉仅为每日17.1 g，占比不到1/3。强调增加铁强化米粉的量，预防缺铁性贫血，并培养良好饮食行为，促进婴幼儿口腔功能及语言的发育，建议与配方奶粉分开吃。在摄入足量动物性食物的基础上，摄入适量谷物可以满足婴幼儿的能量需要量。对辅食添加初期的小婴儿，经过营养强化的米粉更适合作为其谷物来源，在提供能量的同时能提供一定的铁、锌、维生素A等重要营养素。

由“明研究”提供的数据显示，目前我国城市婴幼儿的辅食喂养中，总体存在着动物性食物摄入不足，蔬菜和水果摄入比例低而个体摄入量过高，以及营养强化谷物类摄入量偏低的问题。这也就不难理解，为何缺铁性贫血、锌缺乏等营养缺乏性疾病仍在我国城市婴幼儿中多见。

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