一是生猪价格小幅上涨。根据对渭源11个生产价格调查点养殖情况进行调查,生猪出售平均价格为15.57元/公斤,较上季度平均出售单价14.7元/公斤,环比上涨5.92%,价格略有上涨。一是今年上半年,生猪市场价格持续低迷,5月生猪价格跌入最低谷,为13.81元/公斤,养猪业处于亏损状态。下半年价格逐步回升,生产开始恢复,目前的生猪价格处于运行周期的上升期。二是冬季需求增加。随着天气逐渐转凉,人们对肉的需求量增加,使得价格继续抬升。
二是仔猪价格略有增长。据调查数据显示,仔猪出售价格由上季度每头400元左右的价格,上涨至目前每头450元左右,环比上涨12.5%,价格回暖。一是近期养殖户补栏积极性略有增加。由于近期生猪价格持续回暖,而仔猪价格走势与生猪价格密切相关,三季度生猪价格的部分上涨影响了养殖户补栏的积极性。二是农户仔猪需求量增加。近年来,随着生活水平的提高,农户也越来越追求食品的质量,临近年关,农户多购买仔猪进行养殖,主要以自食为主。
三是羊价格持续上涨。在调查的11家规模户羊养殖场中,本季度羊出售的最高价格为每公斤28元,较上季度每公斤26.32元,环比上涨6.38%,价格增加。一是由于近几年肉羊养殖效益低下,原来散养户已经淘汰,市场供应不足,价格持续上涨。二是近期羊肉市场价格波动较大,部分养殖户持观望态度,存栏惜售,导致价格上涨。三是受季节因素的影响。目前,天气寒冷,羊肉已进入销售旺季,需求量增加。
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