亲子早教课是赤壁蒙特梭利早教中心最主要的课程之一，我中心一直在为宝宝提供科学、有趣、丰富的亲子早教课程而不断努力着。这不，就在前天，赤壁蒙特梭利早教中心又诞生了一门新的课程——早教亲子烘焙课！有四组家庭有幸成为我们烘焙课的第一批学员，并尝到了自己亲手制作的美味饼干。
开设早教亲子烘焙课是我中心酝酿已久的想法，因为亲子烘焙课不仅能够培养宝宝和爸爸妈妈的良好亲子关系，还能培养宝宝的手部精细动作能力，培养宝宝的耐心，发展宝宝的创造能力，社交能力…… 同时还能增长宝宝的见识和培养宝宝的良好生活习惯。
为了开设这门课程，我们也是够拼的，光是要准备的工具和材料萌萌听起来都有点晕乎：烤箱、手套、擀面杖、揉面垫、刮刀、烘焙盆子、模子、电子称、烘焙纸、打蛋器、搅拌器、碗、保鲜袋…… 以及各种型号的面粉、糖粉、鸡蛋、黄油、巧克力豆等等等等。更重要的是我们请来了专业的烘焙老师周洁老师为我们的宝宝和家长进行专业指导。所有的这些都是为了为我们的宝宝和家长呈现专业、有趣、健康的烘焙课。
好啦~废话不多说，带上你的眼睛和膝盖一起来看看一块饼干是怎么做成的吧！
准备齐全的工具材料和迫不及待的宝宝和家长们
周老师正式开讲
第一步：准备黄油
第二步：加入糖粉，并用搅拌机将黄油和糖粉打匀，直到形成羽毛状为止
第三步：称取适量低筋面粉准备
第四步：筛面粉（这可是个考验耐性的活）
第五步：将低筋面粉加入搅拌好的黄油和糖粉，继续搅拌，搅拌均匀后加入蛋黄继续继续搅拌均匀
第六步：将搅拌好的材料用擀面杖擀均匀，厚度适中，便于压模
温馨提示：擀之前将面团放到冰箱冷藏半个小时，这样更利于饼干的形状稳定
爸爸！我该从哪里下手呢？
第七步：用饼干模型压出自己想要的形状
周老师制作的兔子饼干率先诞生
看，长颈鹿出来了，长颈鹿出来了
越来越多的动物出现在小朋友的面前
个个都是制作饼干的小能手
第八步：用巧克力豆点缀，让它们栩栩如生
看我可爱吗？
不一会儿，桌面宛如一个动物园了
最后一步：进入烤箱，不一会儿，香味充斥着整个房间
烤饼干需要十几分钟，老师带着宝宝们做活动并讲好听的故事
饼干出来的那一刻，真是太有成就感了
有一只小白兔，不知道是因为耳朵太长，还是太香，被烤箱吃掉了一只
我是傲娇的长脖子鹿，哈哈
老师为宝宝们展示宝宝自己制作的饼干
自己做的饼干就是美味
妈妈也辛苦了，我要跟妈妈分享
最后，大家都心满意足的吃着自己制作的饼干，带着十足的满足感依依不舍的回家了！
第一次烘焙课因为准备工作上的一点失误，导致课堂延长了将近半个小时，萌萌在这里代表赤壁蒙特梭利早教中心深表歉意。后续我们会继续开展烘焙课，学习制作其他的美食，为宝宝和家长提供更多度过美好亲子时光的机会。家长们在家里也要多与宝宝一起进行各种活动，为宝宝的童年留下美好回忆。欢迎有兴趣的家长来中心咨询儿童之家和早教课程，我们除了蒙氏亲子课和亲子烘焙外，还有创意美术、绘画活动、绘本阅读等丰富多彩的教学内容。
回复：宝宝姓名＋月龄＋电话，我们将为宝宝安排一节免费的早教试听课
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