《中国婴幼儿喂养指南》中明确指出,婴儿正处在生在发育的高峰期,充足的营养是促进体格、智力、免疫力发展的物质基础。已有研究证实,生命早期1000天发生营养不良是不可逆转的,与成年后的肥胖及某些疾病发生风险呈正相关。
有的宝妈说,我的宝宝是纯母乳喂养,也会缺营养吗?答案是肯定的。不同哺乳阶段的宝宝所需营养不同。同时,受个体差异、环境、膳食、心理等多种因素制约,母乳成分存在差异。那母乳喂养的婴儿都需要哪些营养呢?营养不良又会给宝宝带来哪些危害呢? 一篇文帮各位宝妈清晰了解。
宏量营养素主要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪三大物质,是母乳中含量最多的成分,也是宝宝生长发育过程中需要量最大的营养素。
蛋白质
生命存在形式,构建机体、免疫力,生长发育所必需。人乳喂哺的婴儿的蛋白质推荐摄入量为2.0g/(kg·日),需求量明显高于成人。
脂肪
婴儿主要能量来源之一,其中的多不饱和脂肪酸对婴儿神经、智力及认知功能发育有促进作用。
碳水化合物
碳水中的乳糖对婴儿脑发育有促进作用,母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用。
宏量营养素不均衡主要由于母亲孕期营养不足或哺乳期代谢异常造成,会给宝宝带来如下危害:
| 缺乏 | 过量 | |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 发育迟缓 | 增加肾功能负担 |
| 脂肪 | 影响大脑发育 引起皮肤病 生长发育迟缓 | 消化缓慢 肥胖 增加心脏负担 |
| 乳糖 | 生长发育迟缓 易疲劳,头晕 | 造成肥胖 产生腹泻 |
维生素是人类健康、生长、繁殖和生活必需的有机物质,它们既不能在体内合成,又不能充分贮存,但每种维生素都有其特殊的生理功能。在婴儿期,维生素也是最容易缺乏的营养素之一。
维生素D
维生素D可促进钙磷吸收及参与骨化过程,对维持牙齿和骨骼的正常生长发育非常关键。宝宝所需维生素D几乎不能通过乳腺摄取,故母乳中维生素D含量很低,《中国居民膳食指南》中明确指出,出生数日后需补充,每日补充VD 400IU。
缺乏:可引起佝偻病,出现多汗、夜惊、烦躁不安、出牙晚、肋缘外翻”等症状。
过量:如采用补充剂进行补充,需防止过量,长期过量可造成VD中毒,出现厌食、呕吐、头痛、嗜睡、腹泻、多尿、血钙升高等症状。
维生素A
婴幼儿和儿童维生素 A 缺乏的发病率远高于成人,这是因为孕妇血中的维生素A不易通过胎盘屏障进入胎儿,故初生儿体内维生素A 储存量低。
缺乏:常表现暗适应能力下降,皮肤干燥、毛囊角化、眼结膜干燥;骨骼生长不良、生长发育迟缓等。
维生素E
缺乏:主要发生在新生儿或早产儿,容易出现嘴唇、眼结膜、指甲发白;没精神、出现出血的症状;全身水肿、下肢较严重。
人体的各种系统功能都需要一定的矿物质平衡,如果一种矿物质的比例失调或缺乏就能引致机体的系统功能失去平衡以致产生疾病。婴儿时期容易缺乏的营养素主要为:钙、铁、锌、铜等。
铁
铁是血红蛋白的主要成分,血红蛋白中的铁占人体铁的65%,参与体内氧的运送和组织呼吸过程,维持正常造血功能。母亲患有缺铁性贫血的新生儿、早产儿、低出生体重儿、双胎儿储铁相对不足,纯母乳喂养易发生缺铁性贫血。
缺乏:宝宝缺铁脸色苍白、抵抗力下降;易发生呼吸道和消化道感染;易烦躁、注意力不集中;严重贫血可以增加婴幼儿的死亡率。
锌
具有促进细胞分裂、生长的作用,是促进婴儿生长发育的重要元素。对人体味觉功能也起重要作用。1岁内婴儿推荐摄入量为3-5mg。
缺乏:食欲减退,口味异常,生长迟缓,出现矮小症,性功能发育不良,伤口愈合差,影响智力发育,还可导致异食癖,如吃土,吃纸等习惯。
钙
构成人体骨骼和牙齿的重要成分,可促进血液凝固,参与心脏与肌肉、神经等功能。
缺乏: 婴儿长期缺钙会使骨骼,牙齿发育不正常,可引起佝偻病和手足抽搐。一般表现是痉挛,关节痛,划疏松不坚硬,骨骼生长缓慢、神经易兴奋和激动。
母乳,是宝宝最好的营养,但如果母亲摄入了重金属,也同样会通过乳汁将其传给宝宝。国内外多项研究证实,母乳喂养与婴儿重金属暴露呈正相关,特别是铅、汞、镉、砷等重金属,对婴儿危害极大。
铅
对各种组织均有毒害, 但以消化、神经、循环及造血系统最为明显且严重。铅进入脑组织,干扰脑细胞能量代谢,易造成神经系统不同程度的病理改变,常见的有急性中毒、脑水肿等。
汞
通过食物链而富集于鱼等水生动物的体内,其毒素的蓄积呈现几何增长的趋势。因此,经常吃富含甲基汞的鱼和使用不合格的化妆品可使母亲体内汞水平增高。汞具有很强的神经毒性,母亲还没有任何症状,而胎儿或婴儿就可能已经有神经系统损伤。
砷
可通过母亲化妆品、水污染等传给婴儿,它的暴露已经被广泛的研究证实与多种系统疾病关联,包括肿瘤、呼吸、心血管、免疫、内分泌等。
镉
一项法国的回归性分析表明,发镉含量与婴儿精神发育呈正相关。母亲食用河鱼海鱼状况、食用水果状况、孕期被宠物抓咬伤、孕期使用口红或增白护肤品等均与母乳中镉含量相关。
你的母乳能满足宝宝生长发育需要吗?作为婴儿最主要食物或唯一来源,均衡全面的营养才是给宝宝最好的保护。根据个体情况和宝宝发育的不同时期营养需要,分析母乳成分,科学有针对性地制定母亲饮食计划及婴儿辅食添加方案,提供适合宝宝的营养,才能呵护宝宝健康成长。
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