宝宝出生后，随着时间一天天地长大，仅仅奶制品可能逐渐就无法满足他们身体对营养的需求了，这时候家长们就需要开始考虑为宝宝的辅食添加做好充足的准备了。
而对于初为人母、没有辅食添加经验的妈妈们来说，是不是有点摸不着头脑，甚至还有点紧张？特别夏天来临，天气渐热，大人的胃口都会变小，何况是小宝宝呢。
对小宝宝们来说，牙齿咀嚼和胃肠道吸收等生理功能发育不完善，颗粒状的谷物还难以被消化吸收。因此泥糊状食物非常适合宝宝，像是米粉、蔬菜泥、肉泥、果汁等食物。既可以补充孩子身体每日所需又可以锻炼孩子的咀嚼功能和胃肠道消化吸收功能。
所以尤其是在夏季添加辅食的小宝宝，宝宝们的辅食都应注意哪些问题呢？什么时候可以给宝宝添加辅食？如何给宝宝添加辅食？今天拜托了宝妈小课堂开课啦，就来讲讲辅食添加里的大学问。
一、什么时候可以给宝宝添加辅食呢？
1.对于能够吃到质优量足的母乳，且身高体重的增加都很健康的足月宝宝，母乳在6个月以前都是他们最完美的食物。
2.早于6个月甚至4个月开始添加辅食，有引发消化不良及过敏反应的隐患，因为宝宝的消化系统还不够成熟，尚不能接受复杂的食物——特别是当父母有过敏史的情况下。
3.由于味觉的发育，有些宝宝在尝到了母乳以外的食物后，会被丰富的味道所吸引，从而不愿意吃母乳了，影响了妈妈乳汁的分泌，而用营养相对单一的食物来取代完美的母乳，实在是一件得不偿失的选择。
二、如何判断宝宝需要添加辅食了呢？
1、对大人吃饭感兴趣
2、唾液分泌量显著增加
3、频繁出现宝宝咬奶头或奶嘴现象
4、母乳喂养每天8-10次、人工喂养的宝宝奶量超过1000毫升仍显饥饿
5、吞咽功能逐渐协调成熟，不再把舌头上的食物吐出来
三、辅食添加的原则有哪些呢？
1.添加的品种——由一种到多种
从1种新食物开始，米糊为宜，同时观察宝宝是否有过敏反应。每种新食物应持续5天，若宝宝出现胀气、腹泻、起疹子等过敏症状应立即停止，待宝宝症状消失后酌情尝试添加。
2、 添加的浓度——由稀到稠
根据宝宝长牙情况和消化功能，从液体开始，逐渐增加食物的粘稠度，让宝宝肠道对食物有个适应过程。
3、 食物的质地——由细到粗
先从柔软的米糊、蔬菜泥、水果泥等糊泥状食物开始，随着宝宝咀嚼能力提高后，逐步从小颗粒状食物调整，最后到宝宝可手拿着吃的小块固体块状食物。
4、 添加的食量——由少到多
开始喂食时，分量约1小勺(儿童勺)，待宝宝适应新食物后再逐步增量，以温和的、循序渐进的方式让宝宝逐渐爱上吃辅食。
四、添加辅食有哪些注意事项呢？
1.宝宝辅食添加，重在“循环渐进”
这个时候妈妈们可千万不要以为宝宝可以吃辅食了，就着急一下子给宝宝尝试多种辅食，其实这做法是错误的，由于宝宝的肠胃消化功能可不像我们成年人一样完整，吃得太急躁的话，容易消化吸收紊乱。因而给宝宝添加辅食也是有原则的。
2.宝宝“第一口”辅食选“对“很关键
在给宝宝尝试辅食之前，除了宝宝吃的食物、奶之外，宝宝的肠胃道可能一下子很难适应除了奶之外的食物。因而宝宝“第一口”辅食选“对”真的很关键啊。所以相信大多数妈妈都是选择婴儿营养米粉作为宝宝的“第一口”辅食(告诉小编，不会有妈妈们第一次添加辅食就给宝宝吃肉类食物)，但是选择婴幼儿营养米粉，妈妈也要长点心，要给宝宝选择“好”的营养米粉。
3.不宜过早添加蛋清(蛋白)
鸡蛋是宝宝辅食添加的最理想营养食物。但一开始的时候应该先添加蛋黄而不是蛋白，因为蛋白中含有一些可能会导致宝宝过敏的抗原物质。喂蛋黄的时候，每天喂1次，一开始先不要喂完整个蛋黄，应该一点点增加，比如从1/8个开始逐步增加到1个。
4.少用奶瓶装辅食给宝宝喂养
有的新手爸爸妈妈会用奶瓶装辅食，为的是让宝宝更容易接受辅食。其实，这样的方法在一定程度上会影响宝宝接受汤匙进食。如果宝宝不习惯用汤匙来吃辅食，日后容易排斥牛奶之外的食物，造成辅食摄取状况不佳、营养不均衡的现象发生。当宝宝刚接触辅食时，或许会用舌头往外推食物，其实并不一定是宝宝不喜欢这种食物，而是他还没有完全适应用汤匙来吃东西，这个时候妈咪们要有足够的耐心。
5.勿给宝宝的辅食中添加过多调味料
宝宝添加辅食要注意什么?为了减少油脂的摄取，减少宝宝的肠胃负担，建议妈咪们给宝宝添加的辅食只用清蒸或者水煮的方式烹调即可，不要用油炸或煎炒的方式来制作辅食。刚开始添加新食材作为辅食不要放调味料，等到宝宝满1岁以后，食物可以依照大人的饮食标准制作，但仍不建议放过多的调味料。
6.不要把咀嚼过的食物喂给宝宝
很多爸妈在给宝宝添加辅食的过程中，有意或无意地给宝宝喂食咀嚼过的食物，这种现象很不好。成人的口腔中存在很多病毒和细菌，咀嚼食物的过程中，这些病毒和细菌就会与食物充分混合。而宝宝的抵抗力不如成人，进食含有病毒和细菌的食物容易患病。
7.注意食物的温度
给宝宝添加辅食时，要注意食物不能过热，食物温度达到室温时最适合宝宝饮食。若刚从冰箱中拿出的食物需要加热时，要避免使用微波炉等加热器具，由于微波炉等加热器具加热的食物容易造成部分过热而烫伤宝宝的嘴。若是瓶装的食物可先将食物泡在温水中，热几分钟后再给宝宝喂食。
五、宝宝辅食一览
奶香土豆泥
小型土豆一个，洗净放入水中煮，直至土豆变软；
土豆出锅后放凉，去皮、切块；
土豆块与配方奶一起放入搅拌机中，搅拌即可。
关于土豆你必须知道的事儿
土豆因其营养丰富而有“地下苹果”的美誉。其块茎中约含淀粉15－25％，蛋白质2－3％，脂肪0.7％，粗纤维0.15％，还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族维生素。
奶香紫薯泥
小型紫薯一只，洗净放入水中煮，直至紫薯变软；
紫薯出锅后放凉，去皮、切块；
紫薯块与配方奶一起加入搅拌机中，搅拌即可。
关于紫薯你必须知道的事儿
紫皮、紫肉的紫薯又叫黑薯，它除了具有普通红薯的营养成分和特点外，还特别富含微量元素硒和花青素。大人和小孩都可以食用，不过切忌多食哦！
圣女果草莓泥
圣女果洗净，草莓洗净去蒂；
将圣女果和草莓倒入榨汁机中，加150ml温开水，搅拌即可。
关于圣女果和草莓你必须知道的事儿
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体生长发育，特别可促进小二的生长发育，增加人体抵抗力，延缓衰老。番茄红素保护人体不受香烟和汽车废气中只爱毒素的青海，也可以提高人体防晒功能。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。
营养菠菜泥
取适量菠菜叶洗净；
将菠菜叶放入九阳破壁调理机中，加适量水（加水量根据宝宝对果蔬泥稀稠口感接受程度而定），盖好杯盖；
选择“汤/糊”功能制作即可。
关于菠菜你必须知道的事儿
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，尤其蔬菜中含有的纤维素还能促进肠蠕动。
飘香南瓜糊
南瓜100克、淀粉少许；
将南瓜洗净去皮切块，加水放在锅里大火煮30分钟；
煮熟的南瓜块和南瓜水1:1放入搅拌机里搅拌，打成泥状；
继续小火煮剩余的南瓜汤，倒入南瓜泥和少许淀粉水，不停搅拌成糊状即可。
关于南瓜你必须知道的事儿
南瓜含丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态。
香甜胡萝卜泥
取适量胡萝卜洗净切块；
将胡萝卜放入九阳破壁调理机中，加入适量水（加水量根据宝宝对果蔬泥稀稠口感接受程度而定），盖好杯盖；
选择“汤/糊”功能制作即可。
关于胡萝卜你必须知道的事儿
胡萝卜含有多种营养物质，特别是含有丰富的胡萝卜素，是人体所必须的维生素A的重要来源。维生素A和蛋白质可结合成视紫红质，此物是眼睛视网膜的杆状细胞感弱光的重要物质。
► 宝妈温馨提示
宝宝一岁以内，奶类仍是宝宝的主食，辅食之所以为辅食，就是相对奶类来说的。辅食的主要作用就是补足奶类中欠缺的部分营养成分，以及训练咀嚼能力，奶类营养全面，易消化吸收，仍是宝宝摄取营养的主要来源，所以仍需保证宝宝的每日奶量。另外，坊间传说的母乳6个月后就没有营养的说法是不正确的，只是宝宝6个月后母乳无法满足宝宝的所有营养需要，需要添加辅食来补充。
孩子到添加辅食的时候，家长们要注意，辅食作为孩子逐渐接受正常饮食的过渡阶段，也是要讲究膳食平衡的。家长不能因为肉、蛋、鱼等食品营养价值高，就多给孩子喂食，这样，日后就会让孩子形成偏食的习惯，也给孩子健康成长埋下隐患。
