以下食物能提高免疫力,妈妈们可灵活搭配:西红柿、南瓜、山药、香菇、红萝卜、豆腐、各种谷物、深绿色蔬菜、海带,以及木瓜、奇异果、橙子、柠檬、柳橙、苹果、葡萄、香蕉等水果。
素食巧搭配,提高宝宝免疫
01
胡萝卜米粉
材料:
米粉30克、胡萝卜30克
做法:
胡萝卜洗净去皮切丁,放入少许清水于蒸锅中蒸熟,将胡萝卜煮软压成泥煳状。准备好米粉搅拌成煳状。把胡萝卜泥用少许温水搅匀稍稍凉,用来冲调米粉即可。
胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进人体的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。此外,胡萝卜还含有较多的维生素C、B2等营养素,能够补充人体全面营养。
西兰花土豆泥
材料:
土豆20克、西兰花10克
做法:
土豆去皮,切成片入沸水中蒸透,将土豆压成泥,西兰花洗净取嫩的骨朵入沸水焯一下,捞出剁碎,并将土豆和西兰花搅匀,捏成球状即可。
土豆含有丰富的淀粉及糖类,其所含的粗纤维可促进肠胃蠕动,有通便和防治婴儿便秘的功效。
西兰花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等。
红薯粥
材料:
白米30克,红薯半个
做法:
大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥,红薯去皮切成薄片煮熟压成泥,红薯泥放入白米粥中搅拌均匀即可。
红薯有助于调养肠胃,促进肠胃蠕动,缓解便秘。红薯粥还有增强免疫力的功效。