母乳喂养是公认的对宝宝最好的喂养方式，妈妈的健康对乳汁分泌以及乳汁的营养有很大的影响，要想宝宝吃得营养，妈妈首先要掌握健康的饮食规则，不然对宝宝和妈妈都有危害。妈妈产后身体较为虚弱，在以往为了使妈妈身体尽快恢复并且产生足够的奶水，往往会给妈妈进行大补，一些妈妈群中常有妈妈感叹，生孩子后的几个月内，总是被家里人当“猪”养，各种食补，吃得都想吐了。
其实，这样的大补并不适合哺乳期的妈妈。传统的营养补充中，给妈妈补充的主要是蛋白质和脂肪，过多的蛋白质和脂肪摄入并不能完全的消耗，堆积的脂肪会使妈妈体重迟迟降不下来，并且影响其他营养元素的吸收。
同时，妈妈摄入过多的脂肪后，会通过乳汁传递给宝宝，这样的宝宝虽然看起来是被养得胖乎乎很可爱，实际上宝宝并不结实，最主要的原因是宝宝处在营养不均衡的喂养环境下，会导致宝宝的健康出现一些问题。可见，营养的补充并不是补充单一的营养素，而是多种营养素相结合达到均衡补充的效果。为了使妈妈的乳汁分泌更多，往往会炖上一只老母鸡给新妈妈补一补，这样看起来是顺理成章的事情。但事实并不是这样的，哺乳期的妈妈更应该吃的是公鸡。母鸡的中的雌激素会抑制妈妈体内催乳素的分泌，减少乳汁，恰恰是公鸡体内的雄激素能抑制妈妈体内的雌激素，促进催乳素，这样妈妈才会有充沛的乳汁。
一直以来都认为汤对新妈妈的营养补充是最有效果的，但实际却不是这样。汤中相对油腻，并且营养成分是较低的，大量的喝汤不仅会增加新妈妈的体重，还有可能使乳汁油腻，造成宝宝的腹泻。为了乳汁和妈妈自身的健康，应该少饮浓汤而进食汤中的肉。
一些地方对新妈妈的忌口讲究过多，比如有些地方不能吃大米、牛羊肉；有一些地方则觉得水果“寒气”较重，不让吃水果等。其实，妈妈生产后需要的营养应该是多种多样的，只补充一两种营养素根本不能满足妈妈的需求，这样不仅会减少乳汁的分泌，还会造成妈妈自己多重的健康问题。主食、荤食、水果、蔬菜等各种营养物都应该出现在新妈妈的菜谱里，这样不仅妈妈自身得到营养补充，也会使乳汁中营养均衡分布，对宝宝的健康很有利。烟酒在哺乳期都应该被设为“禁品”。这些东西可以直接通过乳汁传递给宝宝，影响宝宝的智力发育和身体发育。同时，重口味的食物也应少吃，过于油腻的食物也要少吃，油腻的食物会使乳汁过油，导致宝宝腹泻。哺乳期的妈妈钙、铁以及维生素D都流失比较严重，因为宝宝所需的这些物质全部都来自母体。所以，妈妈应该额外补充这些物质，一般建议哺乳期妈妈每天补充60毫克铁剂（Swisse铁元素补铁片30粒，戳文末阅读原文下载萌宝辅食APP可购买）、500毫克钙剂、1000国际单位维生素D（Swisse钙加维生素D片150粒，戳文末阅读原文下载萌宝辅食APP可购买），这样既能保证为宝宝提供充足的营养，也能保证妈妈自身的健康。母乳中约有70～80%的成分都是水，所以在哺乳期妈妈应该多补充水分，这样才能保证乳汁的分泌充分，如果水分补充不足，相应的乳汁分泌液会减少。
最后，总结四个词，基本概括了哺乳期妈妈到底应该如何健康饮食，那就是：适量补、多种类、忌烟酒、多喝水。调料：食盐1/3茶匙，香油少许，高汤1/2小勺，水2/3纸杯，小葱1根。
（1）鲜虾去壳，留下尾部的壳洗净，挑去肠泥，用小刀在虾仁上部1/3处戳个洞，将尾部从洞中穿过来。
（2）用手轻轻将尾部拉出，稍做整形，让虾仁能够站立住。
（3）鸡蛋打散加入2/3纸杯清水、浓缩高汤、盐搅匀，过滤装入大碗中。
（4）盖上保鲜膜，蒸锅坐水烧开，放入装蛋液的碗蒸2分钟，至蛋羹表面凝固定型。
（5）放入鲜虾盖上保鲜膜，继续蒸约2-3分钟，至蛋羹熟透，蒸好后撒点葱末，淋少许香油即可。
（2）蒸蛋羹的时间根据蛋液的多少，碗的深浅做适当调整。搅拌好的蛋液最好过滤下，去掉表面的泡沫，蒸好的蛋羹表面才平整。
（3）蒸的时候在碗上盖个保鲜膜，避免水蒸气过热，蛋羹表面变硬，但是保鲜膜不要完全盖住碗口，要留一个小缝隙，这样既能让蒸汽进入碗中，又能防止蒸汽凝结成水滴落在蛋羹上。材料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄2个，精盐10克，生姜丝、葱段各5克，味精3克。
（1）将猪蹄去毛、洗净，用刀剁成小块；将丝瓜削去外皮，洗净后切成薄片；香菇先切去老蒂头，水浸软后洗净。
（2）将猪蹄置于锅中，加入适量的水，煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜，加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后，即可关火。
此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等，而且具有良好的催乳作用。材料：当归15克、黄芪10克、红枣15克、鹌鹑蛋4颗、冰糖20克。
（2）黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净。
（4）把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中，加入适量清水。
（5）大火煮后转中小火，煮10分钟后加入鹌鹑蛋，再继续煮10分钟，熄火，焖10分钟，即可装碗开吃。
当归，是一种多年生草本植物，药用其根，它味甘而重，能补血、行血，由于它对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果，所以中医称当归为“女科之圣药”。 黄芪，补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。 红枣能健脾益胃，补气益血。 鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”，含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。当归补血汤是产后妈妈补气血的最佳选择。
当归补血汤鲜甜美味，每个星期喝一次，生理期后再连续喝上三天，肯定会面如桃花。（1）饭菜应多样化，粗细粮搭配，荤素菜夹杂。哺乳期总的饮食原则是：营养均衡、易消化吸收、不宜过多食用太油腻的食物，以免造成脾胃不和，还有可能会影响宝宝的消化功能。
（2）哺乳期女性应多食用富含蛋白质、维生素及矿物质(钙、镁)的食物、如奶类、蛋类、各种肉类、海产品、豆制品、新鲜蔬菜和水果等，有利于产妇的体力恢复和乳汁的营养。
（3）哺乳期女性不宜食用过凉的、过咸的、腌制类的、辛辣刺激性的食物，一定要吃熟透的食物。
（4）哺乳期女性吃坚硬的食物对产妇牙齿不利，宜选择松软、清淡、暖热的食物。
（5）分娩后女性容易出现便秘，并引发其他疾病，所以哺乳期女性多吃蔬菜和水果及富含纤维质的食物，能预防和缓解便秘、痔疮等病症。
（6）哺乳期女性应注意补充水分。可以应多食用牛奶、汤类等水分多的食物，还应多喝水，对乳汁分泌有益处。但可乐、咖啡等含咖啡因的饮料，以及绿茶等会对母乳喂养有影响，哺乳期女性尽量不要饮用。
（7）产后的哺乳期女性不宜食用酸涩收敛类的食品，因为产后女性淤血内阻，食用酸涩收敛类食品会阻滞血行，不利于恶露排出。经常食用的酸涩收敛类食物有乌梅、莲子、柿子、南瓜等。
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