张得玉，建明工业（珠海）有限公司技术服务经理，
毕业于华南农业大学，禽病学硕士
精于肉鸡养殖管理及营养性添加剂应用
曾任职于亚太中慧，从事肉鸡规模化养殖管理与技术工作
自从肉鸡在中国发展之初，就存在养殖方式的争论。有人提倡国外的地上平养，有人则赞成网上平养。各个养殖公司也一直在探讨两种养殖方式的优劣，所以就导致目前养殖公司网养和地养并存的现象。
1 地面优劣：成本低、疾病多
由于地面平养成本低，最初肉鸡养殖主要采取都是地面平养。可是随着肉鸡养殖量的增加，疾病对肉鸡养殖造成的损失也越来越大。究其原因主要是地上平养给球虫和肠炎的发生提供了条件，再加上药物滥用，导致球虫和细菌的耐药性产生，肉鸡出现死淘率增加，生长迟缓，饲料转化率低等等问题。如果再存在病毒性疾病的混合感染，将会造成毁灭性损失。所以，养殖户最终不得不采取网上养殖方式。
2 网上优劣：贵、疾病少
网上养殖的优势在于将鸡群与粪便和潮湿的地面隔离，大大降低了球虫和肠炎的发病率。在同样感染病毒性疾病的情况下，网上平养要比地上平养更容易管理和治疗，所以在肉鸡养殖的很长的一段时间内，国内主要采取网上平养的饲养模式。但是，该养殖方式造价较高。
3 疾病问题是选择关键
由此可知，疾病问题是最关键的，其中解决了球虫和肠炎，地面是首选。可以看到，两种养殖方式争论的焦点，在于球虫和肠炎。随着畜牧行业的发展，以及畜牧行业从业者的不断尝试和努力，最终我们通过球虫疫苗解决了地面平养的球虫问题，同时配合微生态制剂或适当的肠炎药物控制了肠炎的发生。所以，两种养殖方式之争也再次落下帷幕。随着养殖成本节节攀高，相信低廉的地上平养会逐渐取代造价高昂的网上平养方式。
（插图：建明小J）
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