在外地人眼中，内蒙古的特产似乎只有羊肉，它成了内蒙古的美食名片。包括锡林浩特苏尼特左旗在内的许多盟市的羊肉的确是肉中一绝，但内蒙古地域辽阔，独步全国的并不是只有羊肉，还有燕麦！
8月30日，“寻找中国好食材”活动一行人走进内蒙古三主粮实业股份有限公司，一家专注于燕麦的深加工研究和市场运营的公司，也是全球唯一一家生产经营全胚芽燕麦米的公司。
三主粮的真正含义是：让燕麦成为人类的第三种主粮。对于大多数中国人来说，“南米北面”基本上成了中国人的主食格局，这两种谷物产量大，种植面广，可以满足人们的温饱需求，但是现在，健康营养成为了人们的新追求。
燕麦不仅富含人体必需的营养物质，同时在蛋白质、脂肪、热量、纤维素、维生素B2的含量方面均高于小麦和稻米两种主粮，被称为“谷物之王”，从营养构成、战略仓储、食用方式等多种方面考察，都已具备主粮的特征。
三主粮通过对燕麦产品的全新探索，力图完善提升中国传统意义上的主粮格局，让燕麦作为中国人继水稻和小麦之后的第三种主粮，走上国人日常饮食的餐桌。
如果不是大门上醒目的“三主粮集团”几个字，你会误以为这是一家艺术博物馆，唐式风格的建筑，大幅的石刻浮雕……有嘉宾在进门时被门卫拦住：“厂区禁止吸烟，请吸完后再进入”，大家才回过神，差点忘了这是粮食生产企业。
走进三主粮时，你更觉得这是一家艺术博物馆，一楼是一座摄影博物馆，里面大幅展示着中国摄影家协会副主席张桐胜的摄影作品，一幅幅瑰丽壮观，有许多画面都是无法复制的场景。
在主楼的二楼，是三主粮产品展厅，看过之后才知，燕麦的产品链原来可以无限延伸，远超过大家的想像。
在这里，有可以日常食用的燕麦米、燕麦片、籽油，也有不同口味的燕麦饮料、燕麦茶、燕麦醋、燕麦白酒、金酒、黄酒，还有专门为熬煮燕麦而开发的煲锅、保温杯等，甚至，我们还见到了用燕麦产品制成的水晶皂和护水霜……不得不惊叹，三主粮对燕麦的开发和研究真是超乎想像的深入又全面。
随后，“寻找好食材”一行人来到生产车间参观，过道如同时光隧道一样斑斓华丽，墙上挂着中国不同时期的顶尖摄影大量的作品，工业感十足的壁灯也造型各异，充满了浓浓的艺术气息。
但这里终究是一家生产企业，在壁灯的旁边，就是全透明的玻璃橱窗，他们并不担心车间内部完全暴露，因为这一切就按工业旅游的标准打造的，车间内容却足以应对任何挑剔的眼光。
现代化的机器、高耸的货架和搭配机械手臂的运输线，仅仅筛选便有好几道工序，每一道工序都由价格不菲的机器来完成，在这个农业生产车间里，竟然有着强烈的科技感和未来感。
在粮食储存厂区，是价格不菲存储设备，里面放着的就是阴山的特产——燕麦！这种从前并不起眼的野生谷物，在三主粮的努力下，爆发出了巨大的能量，无愧于“谷物之王”的称号。
