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育婴师育儿百科
奶油豌豆浓汤
准备材料：新鲜豌豆200克，洋葱1个，黄油10克，淡奶油40克，黑胡椒粉、盐各适量。
制作方法：①锅内加水，放入豌豆，加少许盐，煮5分钟。
②豌豆连水放进料理机中，打至顺滑。
③锅烧热融化黄油，加入切成丁的洋葱煸炒香。将豌豆汁倒入汤锅中，加入淡奶油、黑胡椒粉。
④食用前将10克淡奶油和香草叶做装饰。
营养功效：豌豆所含的赤霉素和植物凝素，有抗菌消炎、增强新陈代谢的功能，其含有丰富的膳食纤维，可以防止小儿便秘，有清肠通便的作用。
适合12个月以上的宝宝食用。
