宝宝6个月开始添加辅食时，从泥糊状食物开始，添加的第一种食物多为强化铁的米粉，因为既可以补充婴儿对铁的需求，大米相对小麦或其他谷类更不容易引起过敏。米粉可以用母乳、奶粉或水冲成稍稀的泥糊状，用小勺来喂。其次是水果泥、根茎或瓜豆类的蔬菜泥，比如胡萝卜、南瓜、豌豆泥等，可以补充少量维生素和矿物质,增加膳食纤维，同时训练宝宝的咀嚼、吞咽技能，刺激味觉发育。动物性食物如红肉类（牛肉、猪肉）、鱼类、蛋黄是蛋白质和铁、锌的重要来源。可以从红肉泥开始添加。对于有缺铁性贫血的宝宝，更要注意补充含铁丰富的动物性食物如：猪肉泥、牛肉泥、动物肝脏、鸡鸭血。蛋黄中也含较多的铁，但吸收率没有肉类高，有的家长会说，我们吃红枣、赤豆、菠菜不是也可以补铁吗？这些食物在植物性食物中算含铁量比较高的，但是动物性食物中的铁含量远远大于植物性食物中的铁，并且更容易被身体吸收。当然补铁效果更好了。
宝宝刚开始学习接受小勺喂养时，由于进食技能不足，可能只会吮舔，甚至用舌头把食物推出、吐出，需要慢慢练习，不用着急。添加每种新的辅食时，要从少量开始，比如米粉第一次只吃一小勺，第一天尝试1-2次，以后可以根据情况增加量和次数，观察3-5天，看宝宝有无不良反应如呕吐，腹泻，皮疹等，等宝宝接受并且适应了一种食物，再添加另一种新食物。添加新食物的同时以前尝试过的食物也可以吃,等宝宝适应多种食物后，可以把几种食物混合在一起吃，比如蛋黄拌米粉、肉泥蛋羹等。有时宝宝会拒绝一种新食物，这时家长不要强迫他吃，也不要认为宝宝不喜欢吃就不再给他吃，因为很有可能宝宝只是觉得这个味道不熟悉而不愿意吃，等多尝试几次后就乐意接受了。6-8个月是儿童的口腔发育敏感期，应尽可能多地提供不同种类，不同味道的食物，这样宝宝以后会很少挑食偏食。
添加的辅食量由少到多，由泥糊状逐渐过渡到碎末状，由单一的米粉、菜泥或蛋黄逐渐达到食物多样化。这个时期奶还是宝宝的主要食物，每天奶量建议在600ml以上，鼓励继续母乳喂养，在母乳不足时以配方奶作为补充。蛋黄或鸡蛋逐渐增加到1个，肉禽鱼逐渐增加到50g。如果鸡蛋过敏不能吃，则额外增加30g肉类。适量的谷物类，如强化铁的米粉、烂粥或烂面。蔬菜水果以尝试为主，没有量的要求。每天进餐次数，4-5次奶类，1-2次辅食。所有辅食在制作过程中不加调味品如糖和盐，如果辅食以谷类和蔬菜为主，可以适当添加油脂，大概每天5-10g，推荐富含α-亚麻酸的植物油如：亚麻籽油、核桃油。如果辅食中的动物性食物较多可以不加，另外如果是体重增长缓慢偏瘦的孩子也可以适当添加油脂，因为脂肪所产生的热卡远远高于蛋白质和碳水化合物。
给宝宝提供的辅食注意能量密度不能太低，所谓能量密度是指每g食物所能提供的热卡，比如100g的母乳大概能提供67kcal的能量，辅食的能量密度建议大于母乳，如果是冲调米粉，25g的米粉加水100ml或加奶160ml冲调，能够达到80kcal/100g的能量密度。稀粥、鱼汤、肉汤等含水量高，能量密度很低，不到20kcal/100g，不建议单独做为婴儿辅食，可以用来煮粥煮面。
